梅有你的酸甜(R203,2019) 酸酸甜甜的梅子冰沙,適合夏天需要消暑開胃的你! QQ彈彈的梅子果凍,口感超棒~

梅有你的酸甜(R203,2019)


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酸酸甜甜的梅子冰沙,適合夏天需要消暑開胃的你!
QQ彈彈的梅子果凍,口感超棒~

份量
2 人份
時間
120 分鐘
食材
脆梅
5顆
吉利丁
一片
冰塊
適量
梅子醋飲
一小瓶
適量
  • 1
    吉利丁泡水軟化
  • 2
    脆梅切碎備用
  • 3
    放入糖
  • 4
    倒入熱水,將糖融化
  • 5
    把糖水&脆梅碎倒入融化的吉利丁裡 倒入模具,冰箱冷藏2小時
  • 6
    拿出來,切碎 完成!
  • 7
    梅子醋飲:冰塊=1/2:1 倒入果汁機中速攪拌至沒有冰塊聲音 (在等待果凍冷藏時製作)
  • 8
    可以在冰沙上擺上一顆脆梅當裝飾!
2019/05/16 發表 282 瀏覽
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