梅有你的酸甜（R203，2019） 分享傳送傳送列印 ccshcook 104 食譜 46 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 酸酸甜甜的梅子冰沙，適合夏天需要消暑開胃的你！ QQ彈彈的梅子果凍，口感超棒~ 份量 2 人份 時間 120 分鐘 食材 脆梅 5顆 吉利丁 一片 冰塊 適量 梅子醋飲 一小瓶 糖 適量 1 吉利丁泡水軟化 2 脆梅切碎備用 3 放入糖 4 倒入熱水，將糖融化 5 把糖水＆脆梅碎倒入融化的吉利丁裡 倒入模具，冰箱冷藏2小時 6 拿出來，切碎 完成！ 7 梅子醋飲：冰塊＝1/2：1 倒入果汁機中速攪拌至沒有冰塊聲音 （在等待果凍冷藏時製作） 8 可以在冰沙上擺上一顆脆梅當裝飾！ 2019/05/16 發表 436 瀏覽
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