韓式燉雞
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食材
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1先將雞肉洗乾淨，洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切塊狀。 鍋中放入雞肉、紅蘿蔔，辣椒粉，醬油、酒加水蓋至雞肉，蓋鍋蓋開中火燜煮約15分鐘，再將馬鈴薯、洋蔥、蒜末、辣椒醬、糖放入，小火續煮約20分鐘至馬鈴薯軟爛就可，起鍋前放入香油、胡椒粉攪拌一下，撒下蔥花即可 -
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3非常下飯的一道菜
小撇步
馬鈴薯、紅蘿蔔可將角邊用削皮刀刮一下，才不會讓湯混濁
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