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【厚生廚房】南瓜麵疙瘩

【厚生廚房】南瓜麵疙瘩

描述

玩料理~有人說廚房容不下兩個女人,那可大錯特錯。在廚房可是培養感情的好地方呢!一起分工備料,一起嚐味道或是一起分享料理經驗,廚房不只容得下兩個女人,還適合親子、夫妻一起來洗手作羹湯。
南瓜麵疙瘩既簡單又好玩的料理,又搓又捏,搭上南瓜的營養,一碗南瓜麵疙瘩就能飽餐一頓。
厚生食材看這裡:https://is.gd/XJJL24

355 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味

步驟

  • 南瓜去皮、切塊蒸熟後,搗成泥。

  • 加入麵粉、鹽,邊加邊揉,再加一點橄欖油續揉成不沾手的麵糰,讓麵糰醒30分鐘。

  • 煮一鍋蔬菜湯底,麵糰搓成長條狀,將麵糰用手指一一拉出片狀入鍋煮熟即完成。

小撇步

揉麵糰時麵粉慢慢加入,視麵糰黏手狀況做添增。

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厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材,提供給消費者優質的新選擇。499免運費,早上訂,下午嚐,新鮮直達餐桌。 厚生市集親自走訪每位生產者,了解生產過程,找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材,讓消費者買得安心,吃得健康。 產地到餐桌,生產者與消費者,土地與食物,因為厚生,距離不再遙遠,美味新鮮近在呎尺。 信任,是不可以被取代的 幸福,就從下廚做飯開始

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