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實習料理生
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簡易美味料理-蘿蔔排骨黑輪湯

簡易美味料理-蘿蔔排骨黑輪湯

描述

清爽又多層次的口感,也是夏天必喝湯品之一喔~

1,009 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備-排骨去血水(沒拍照)、蘿蔔切塊、黑輪切片、芹菜切末

    食材準備-排骨去血水(沒拍照)、蘿蔔切塊、黑輪切片、芹菜切末

  • 1.水(淹過食材)放入後排骨跟蘿蔔先一起開大火煮滾後,轉小火悶煮15-20分
2.試蘿蔔口感,覺得可以就將黑輪放進去大滾,浮起來的狀態就可以了

    1.水(淹過食材)放入後排骨跟蘿蔔先一起開大火煮滾後,轉小火悶煮15-20分 2.試蘿蔔口感,覺得可以就將黑輪放進去大滾,浮起來的狀態就可以了

  • 加鹽調味,並加入芹菜增加香氣後起鍋

    加鹽調味,並加入芹菜增加香氣後起鍋

小撇步

一般都加香菜,但偶爾也可以加一下芹菜末,有不同的香氣喔

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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