小黃瓜玉米雞丁三明治


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夏天將至,在灑滿陽光的草地上野餐是件非常享受的事。今天就來做個有著滿滿蔬菜鮮甜的美味三明治吧!不論是野餐或者當做早餐都很適合。

食材
1/2條
兩塊
一顆
兩片
四片
  • 1
    1.馬鈴薯削皮切小塊,用電鍋蒸軟壓成泥備用。 2.雞里肌切成丁,小黃瓜也切成小丁狀。 3.少許油熱鍋,放入雞里肌炒至半熟,再加入小黃瓜和玉米一起拌炒,全熟後撒入適量胡椒鹽拌勻即可起鍋
  • 2
    4.接著倒入步驟1的馬鈴薯泥,攪拌均勻後備用。 5.烤箱用160度烤吐司烘烤10分鐘。 6.將步驟4的餡料取適量均勻放置吐司上,再放上起司片,接著再放上一片吐司,然後將三明治對切就完成了!
  • 3
    (感謝食譜提供:臻麻的創意食驗室)
2019/05/13 發表 2,554 瀏覽
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