涼拌酸甜小黃瓜~夏日消暑好朋友

Yuki LW
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描述

3步驟~懶人料理,夏天良伴~這種是酸甜版,滿像炸天婦羅旁邊的泡菜

時間

5 分鐘

食材

3小條
2大匙
2.5大匙

步驟

  • 小黃瓜切薄片,灑鹽抓醃讓其出水

    小黃瓜切薄片,灑鹽抓醃讓其出水

  • 將多餘水份擠乾,,要是覺得過鹹可以先用水沖過,再擠乾水份。

倒入白醋、糖攪拌均勻,送入冰箱冰鎮~不夠酸甜請自己加量嘿

    將多餘水份擠乾,,要是覺得過鹹可以先用水沖過,再擠乾水份。 倒入白醋、糖攪拌均勻,送入冰箱冰鎮~不夠酸甜請自己加量嘿

  • 冰涼酸甜的小黃瓜就好了

    冰涼酸甜的小黃瓜就好了

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Yuki LW 200 食譜 1,607 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這2樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班又投入廚房這個戰場,我是懶人,所以煮吃的方法都滿簡化的,快速變出一桌五顏六色料理,是我的目標。 我超愛香辛料~所以蔥、九層塔、胡椒、香菜、羅勒、洋香菜⋯⋯等等,我都好愛。 看食物從原型到成品,就像化學實驗一樣,很有趣!

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留言

共 1 則
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  • 鱷魚妹
    鱷魚妹

    醃漬要放多久呢?

    因為很薄,味道很容易進去,做好就能吃了,但冰鎮個15~20分,是更加清涼爽脆

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