一顆番茄鮪魚飯 (清爽系炊飯)

小喬君Joyc
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新鮮番茄有著爽口的香甜酸味,一顆番茄做炊飯,再來鮪魚來提味,簡單無油又美味唷!

份量
2 人份
  • 準備材料, 蔥切蔥花. 洋蔥切碎.番茄去蒂頭反面劃十字 備用

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  • 白米部分我使用台灣香米,香米帶有淡淡的芋頭香氣,很適合做炊飯

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  • 米洗淨後加進一米杯水, 洋蔥碎 和 番茄 使用飯鍋煮熟

    米洗淨後加進一米杯水, 洋蔥碎 和 番茄 使用飯鍋煮熟

  • 飯煮好後,番茄把皮剝掉口感比較好 (請小心燙)

    飯煮好後,番茄把皮剝掉口感比較好 (請小心燙)

  • 番茄去皮後和飯拌勻, 加上罐頭 鮪魚片

    番茄去皮後和飯拌勻, 加上罐頭 鮪魚片

  • 加上蔥花 少許的鹽巴提味 拌勻即可

    加上蔥花 少許的鹽巴提味 拌勻即可

  • 真的很簡單又很清爽的炊飯~再灑上剩餘蔥花 準備開飯!

    真的很簡單又很清爽的炊飯~再灑上剩餘蔥花 準備開飯!

小撇步

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