百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Che Yang Wang
3 食譜 3 粉絲

夏日食譜~馬鈴薯泥

夏日食譜~馬鈴薯泥

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 這次使用的食材量做出來的薯泥比較多,若是太多可以酌量增減

    這次使用的食材量做出來的薯泥比較多,若是太多可以酌量增減

  • 馬鈴薯切塊,電鍋蒸熟

    馬鈴薯切塊,電鍋蒸熟

  • 小黃瓜對剖,去除中間的籽

    小黃瓜對剖,去除中間的籽

  • 蘋果切丁泡鹽水防止氧化
小黃瓜切丁

    蘋果切丁泡鹽水防止氧化 小黃瓜切丁

  • 蒸熟的馬鈴薯壓成泥
放涼後加入其他配料
加入適量沙拉醬
拌勻

    蒸熟的馬鈴薯壓成泥 放涼後加入其他配料 加入適量沙拉醬 拌勻

  • 完成
喜歡葡萄乾的還可以加上葡萄乾

    完成 喜歡葡萄乾的還可以加上葡萄

小撇步

黃瓜去籽在薯泥裡較不會出水,可減緩腐敗
在蒸薯泥時可加入少許鹽巴增添風味
薯泥一定要放涼才可以加沙拉醬,才不會壞掉,會出水酸掉
蘋果黃瓜切大點口感較有層次

5,274 瀏覽
avatar
Che Yang Wang 3 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 四季豆 豆腐 金針菇 馬鈴薯 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 地瓜 南瓜 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 鮭魚 竹筍 排骨 香菇雞湯 蒸蛋 三杯雞 白菜滷 酸辣湯 餅乾 高麗菜飯 粽子 炒麵 玉米濃湯 雞肉 家常菜 炒飯 茄子 打拋豬 糖葫蘆 湯麵 台式泡菜 番茄炒蛋 番茄 早餐 小黃瓜 高麗菜 菠菜 雞湯 娃娃菜 櫛瓜 滷肉 花椰菜 糖醋排骨 義大利麵 瓜仔肉