蔥煎雞翼+日式竹輪青椒絲便當


文迪二十六歲餐桌
8 食譜 74 粉絲
限12字

全片在:https://youtu.be/zDme7AytP-c

簡單的蔥煎雞翼,加上蒜頭、黑椒、青蔥,惹味十足!
青椒裡的維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素產生,也有抗老化的功效,十分有益,大家可以參考看看 ♪

有興趣可查看影片>>
【Youtube】:https://youtu.be/UZHNPcw0GJE
【Instagram】:mandee.cook.at26

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

蔥煎雞翼
6隻
3瓣
1湯匙
1湯匙
1/2茶匙
適量
適量
日式竹輪青椒絲
1條
1個
1茶匙
1茶匙
適量
  • (全片在 https://youtu.be/zDme7AytP-c)
蔥洗淨切細備用。

    (全片在 https://youtu.be/zDme7AytP-c) 蔥洗淨切細備用。

  • 雞翼洗淨擦乾,加入蒜蓉、醬油、米酒、黑胡椒、白胡椒、糖,醃半小時。

    雞翼洗淨擦乾,加入蒜蓉、醬油、米酒、黑胡椒、白胡椒、糖,醃半小時。

  • 青椒洗淨切絲,竹輪切斜片備用。

    青椒洗淨切絲,竹輪切斜片備用。

  • 油鍋中火燒熱,青椒炒至略軟後,加入竹輪。

    油鍋中火燒熱,青椒炒至略軟後,加入竹輪。

  • 加入調味及白芝麻炒香,完成。

    加入調味及白芝麻炒香,完成。

  • 另起一油鍋,中小火燒熱,放入雞翼煎至兩面金黃色後,加回剛才的剩餘醃料,煮至雞翼熟透。

    另起一油鍋,中小火燒熱,放入雞翼煎至兩面金黃色後,加回剛才的剩餘醃料,煮至雞翼熟透。

  • 最後加入蔥炒香拌勻,完成。

    最後加入蔥炒香拌勻,完成。

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