菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 【日式副菜】淺漬脆瓜 描述 夏日就是小黃瓜的季節啊! 小黃瓜的吃法百百種,這款日式脆瓜製做非常簡單,將材料全部放入容器中淺漬一晚就OK,在日式套餐中扮演著非常襯職的副菜角色喔! #素食 #蔬食 127 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 5 分鐘 食材 小黃瓜 2條 醬汁 醬油 1大匙 醋 1~2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 薑泥 1/2~1小匙 辣油 (可略) 1小匙 步驟 將小黃瓜洗淨,吸乾水分後,拍扁、切段 將小黃瓜和醬汁放入密封袋或樂扣中揉捏,密封後冷藏一晚即可 小撇步 *冷蔵可放約3〜4日 8,383 瀏覽 2019/05/08 發表