【日式副菜】淺漬脆瓜

菲。Phyllis!
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描述

夏日就是小黃瓜的季節啊! 小黃瓜的吃法百百種,這款日式脆瓜製做非常簡單,將材料全部放入容器中淺漬一晚就OK,在日式套餐中扮演著非常襯職的副菜角色喔!

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

2條
醬汁
1大匙
1~2小匙
1小匙
1小匙
1/2~1小匙
1小匙

步驟

  • 將小黃瓜洗淨,吸乾水分後,拍扁、切段

  • 將小黃瓜和[醬汁]放入密封袋或樂扣中揉捏,密封後冷藏一晚即可

    將小黃瓜和醬汁放入密封袋或樂扣中揉捏,密封後冷藏一晚即可

小撇步

*冷蔵可放約3〜4日

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