【日式副菜】和風溫沙拉(露營OK) 我們家小孩除了小黃瓜外,不吃生菜,所以燙煮過的溫沙拉是最好良伴。熱過的野菜除去生菜味,拌入和風醬也清爽,準備時間只要5分鐘,真是日式副菜的榜樣 ^^

【日式副菜】和風溫沙拉(露營OK)


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我們家小孩除了小黃瓜外,不吃生菜,所以燙煮過的溫沙拉是最好良伴。熱過的野菜除去生菜味,拌入和風醬也清爽,準備時間只要5分鐘,真是日式副菜的榜樣 ^^

份量
4 人份
時間
5 分鐘
食材
小松菜
3~4把
玉米筍
4根
黃椒
1~2輪切
和風醬
柴魚
5 g
鹽昆布
10g
白芝麻
1~2g
醬油
0.5~1小匙
0.5小匙
香油
少許
  • 1
    煮滾一小鍋水,小松菜切段約3〜4cm、 玉米筍和黃椒也切小丁
  • 2
    放入所有野菜,燙煮3分鐘 撈起放入調理盆
  • 3
    加入和風醬 拌勻即可
  • 4
    5分鐘完成可口的溫野菜!
小撇步

* 請自行發揮放入各式各樣野菜:豆芽菜、青花菜、紅椒、清椒等等....

2018/09/26 發表 1,999 瀏覽
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