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麻辣雞腿塊


王姿萍
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份量
2 人份
熱量
食材
一支
2根
2顆
4顆
4條
少許
少許
  • 1
    小火煎雞腿 雞皮先下慢煎 大約煎5分鐘 換邊煎5分鐘
  • 2
    雞腿切塊備用
  • 3
    再來一氣呵成 雞腿塊、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、皮蛋、小黃瓜通通丟入鍋裡翻炒 下大量胡椒鹽翻炒均勻即可
小撇步

皮蛋外鍋一杯水
把蛋黃蒸熟凝固切丁即可

2019/05/06 發表 1,036 瀏覽
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王姿萍
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