王姿萍 195 食譜 468 粉絲 追蹤 麻辣雞腿塊 68 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞腿 一支 小黃瓜 2根 皮蛋 2顆 蒜頭 4顆 辣椒 4條 乾辣椒 少許 花椒 少許 步驟 小火煎雞腿 雞皮先下慢煎 大約煎5分鐘 換邊煎5分鐘 雞腿切塊備用 再來一氣呵成 雞腿塊、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒、皮蛋、小黃瓜通通丟入鍋裡翻炒 下大量胡椒鹽翻炒均勻即可 小撇步 皮蛋外鍋一杯水 把蛋黃蒸熟凝固切丁即可 5,059 瀏覽 2019/05/06 發表