蔥醬煨雞🥢

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描述

每次在燒臘店買燒臘,店家都會附一包燒臘醬汁,但燒臘本身就很夠味,多的醬汁丟掉太可惜了,加入雞腿肉塊一起燉煮,就是一道簡單又美味的懶人便當料理。

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1、雞腿肉塊加燒臘醬汁,小火燉煮至收汁關火。
2、蔥花及薑末用油稍微炒香。

    1、雞腿肉塊加燒臘醬汁,小火燉煮至收汁關火。 2、蔥花及薑末用油稍微炒香。

  • 雞肉裝盤並撒上油蔥薑即可。

    雞肉裝盤並撒上油蔥薑即可。

小撇步

每間燒臘店的醬汁味道不同,煮之前可以先嚐看看,若不夠鹹可以加少許鹽調味。

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