蔥醬煨雞🥢 營養師的小廚房👩🏻🍳 72 食譜 1,090 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 讚 收藏 描述 每次在燒臘店買燒臘,店家都會附一包燒臘醬汁,但燒臘本身就很夠味,多的醬汁丟掉太可惜了,加入雞腿肉塊一起燉煮,就是一道簡單又美味的懶人便當料理。 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉塊 500g 燒臘醬汁 200g 蔥花 少許 薑末 少許 沙拉油 少許 步驟 1、雞腿肉塊加燒臘醬汁,小火燉煮至收汁關火。 2、蔥花及薑末用油稍微炒香。 雞肉裝盤並撒上油蔥薑即可。 小撇步 每間燒臘店的醬汁味道不同,煮之前可以先嚐看看,若不夠鹹可以加少許鹽調味。 1,535 瀏覽 2023/04/17 發表