營養師的小廚房👩🏻🍳 76 食譜 1,333 粉絲 追蹤 蔥醬煨雞🥢 描述 每次在燒臘店買燒臘,店家都會附一包燒臘醬汁,但燒臘本身就很夠味,多的醬汁丟掉太可惜了,加入雞腿肉塊一起燉煮,就是一道簡單又美味的懶人便當料理。 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 雞腿肉塊 500g 燒臘醬汁 200g 蔥花 少許 薑末 少許 沙拉油 少許 步驟 1、雞腿肉塊加燒臘醬汁,小火燉煮至收汁關火。 2、蔥花及薑末用油稍微炒香。 雞肉裝盤並撒上油蔥薑即可。 小撇步 每間燒臘店的醬汁味道不同,煮之前可以先嚐看看,若不夠鹹可以加少許鹽調味。 3,863 瀏覽 2023/04/17 發表