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草莓海豚的鮮滋味
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奶香蔥胖

奶香蔥胖

描述

主麵團可參考蔓越莓吐司
https://icook.tw/recipes/294433

16 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將麵團整形
可整成辮子狀,或是編完辮子捲起,變成一顆足球

    先將麵團整形 可整成辮子狀,或是編完辮子捲起,變成一顆足球

  • 發酵約20分鐘

    發酵約20分鐘

  • 趁發酵時間做青蔥餡
將餡料所有材料攪拌均勻即可

    趁發酵時間做青餡 將餡料所有材料攪拌均勻即可

  • 發酵完成,將蔥花餡鋪上麵團,要稍微壓一下

180度/12-15分鐘

    發酵完成,將花餡鋪上麵團,要稍微壓一下 180度/12-15分鐘

  • 好出的蔥胖出爐

    好出的胖出爐

  • 足球蔥胖

    足球

  • 同場加映~~也可放上美味大蒜醬,變成大蒜麵包喔!!

    同場加映~~也可放上美味大醬,變成大麵包喔!!

小撇步

如果怕蔥花黏不上麵團,可以用小刀或剪刀先在麵團上剪一道溝,顯料就比較容易扒在麵團上
大蒜麵包上也可灑上一些PIZZA CHEESE,更添美味喔!!!

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草莓海豚的鮮滋味 453 食譜 1,627 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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