390 食譜 3.1 萬粉絲

[四季江戶味之秋季料理]梅醬味噌烤鮭魚

Name: [四季江戶味之秋季料理]梅醬味噌烤鮭魚 by 蘿瑞娜的瑞典主婦手札
Ingredients: [調味料]陳醋老梅膏 2大匙; [調味料]味林 2大匙; [調味料]蠔油 1大匙; [調味料]味噌 1大匙; [調味料]蒜頭 2瓣; 鮭魚 300g; 黑白芝麻 適量

描述

肥美的鮭魚，搭配上用梅醬味噌調製的醬汁，及秋天盛產的綠蘆筍，爽口不膩又健康，利用烤箱不但零油煙而且只要半小時就能完成。

242 說讚

食材

鮭魚

300g
黑白芝麻

適量

調味料

陳醋老梅膏

2大匙
味林

2大匙
蠔油

1大匙
味噌

1大匙
蒜頭

2瓣

步驟

把所有調味料調和在一起接著淋上切塊的鮭魚
放入預熱好200度的烤箱。烤25-30分鐘取出後灑上適量芝麻即完成

小撇步

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2012/10/16 發表

蘿瑞娜的瑞典主婦手札 390 食譜 3.1 萬 粉絲

蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理

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