鹽麴檸檬烤雞腿 鹽麴醃漬後烤,軟嫰多汁並帶有淡淡的檸檬酸味,好好吃😋~

鹽麴檸檬烤雞腿


Abby Feng
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鹽麴醃漬後烤,軟嫰多汁並帶有淡淡的檸檬酸味,好好吃😋~

食材
醃漬料
6大匙
6~7瓣
半顆
1大匙
1大匙
1大匙
撒5-6下
  • 1
    雞腿洗淨用紙巾拭去表面水份後,用叉子在肉上插戳一些孔洞,可讓醃料更入味。
  • 2
    加入所有的醃漬料後搓勻。
  • 3
    放冰箱冷藏幾小時或過夜醃漬讓雞腿入味。
  • 4
    烤盤上舖好烘焙紙,放上醃漬入味的雞腿,送進已預熱190度C的烤箱中先烤20分鐘。剩下的醃漬料倒入小碗中。
  • 5
    烤了20分鐘後取出烤盤,將雞腿一一翻面後,再刷倒剩下的醃漬料,送進烤箱,190度C再烤15分鐘即完成。
2019/05/06 發表 2,046 瀏覽
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