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Abby Feng
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鹽麴檸檬烤雞腿

鹽麴檸檬烤雞腿

描述

鹽麴醃漬後烤,軟嫰多汁並帶有淡淡的檸檬酸味,好好吃😋~

109 說讚

食材

醃漬料

步驟

  • 雞腿洗淨用紙巾拭去表面水份後,用叉子在肉上插戳一些孔洞,可讓醃料更入味。

    雞腿洗淨用紙巾拭去表面水份後,用叉子在肉上插戳一些孔洞,可讓醃料更入味。

  • 加入所有的[醃漬料]後搓勻。

    加入所有的醃漬料後搓勻。

  • 放冰箱冷藏幾小時或過夜醃漬讓雞腿入味。

    放冰箱冷藏幾小時或過夜醃漬讓雞腿入味。

  • 烤盤上舖好烘焙紙,放上醃漬入味的雞腿,送進已預熱190度C的烤箱中先烤20分鐘。剩下的[醃漬料]倒入小碗中。

    烤盤上舖好烘焙紙,放上醃漬入味的雞腿,送進已預熱190度C的烤箱中先烤20分鐘。剩下的醃漬料倒入小碗中。

  • 烤了20分鐘後取出烤盤,將雞腿一一翻面後,再刷倒剩下的[醃漬料],送進烤箱,190度C再烤15分鐘即完成。

    烤了20分鐘後取出烤盤,將雞腿一一翻面後,再刷倒剩下的醃漬料,送進烤箱,190度C再烤15分鐘即完成。

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Abby Feng 503 食譜 2,901 粉絲

簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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