兔兔 33 食譜 152 粉絲 追蹤 小V-牛奶糖磅蛋糕 描述 用牛奶糖當內餡 香濃好吃! 使用:杯子烤盤 約40個 80 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 60 分鐘 食材 低筋麵粉 100g 泡打粉 3g 細砂糖 35g 室溫全蛋 100g 奶油 40 牛奶糖 數粒 步驟 全蛋打散,加入砂糖拌勻 低粉+泡打粉過篩後,倒入步驟1的液體中,最後加入奶油拌勻即可,放入冰箱冷藏發酵一個小時 牛奶糖一分為三或ㄧ分為二都可以 小v熱機,倒入些許麵糊後放入牛奶糖再覆蓋麵糊至8分滿,約5分鐘,取竹籤插入是否有沾麵糊,沒有即可取出放涼 完成✅ 小撇步 牛奶糖很甜所以糖有降低砂糖量,適甜者可以自行調整砂糖量 6,586 瀏覽 2019/05/04 發表