[減糖]葡式蛋塔 簡單的食材搭配市售起酥皮 輕輕鬆鬆就能自己做葡式蛋塔唷! 烘烤濃濃的香味撲鼻😍~ 口感香嫩酥脆,讓人食指大動! 🍀下午茶必備甜品🍀…ʕ•̀ω•́ʔ✧

[減糖]葡式蛋塔


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簡單的食材搭配市售起酥皮
輕輕鬆鬆就能自己做葡式蛋塔唷!
烘烤濃濃的香味撲鼻😍~
口感香嫩酥脆,讓人食指大動!
🍀下午茶必備甜品🍀…ʕ•̀ω•́ʔ✧

份量
7 人份
時間
20 分鐘
食材
主要食材
2個
120g
120g
5片
  • 1
    預先將5項食材(雞蛋、白細砂糖、牛奶、鮮奶油、起酥皮)準備好。
  • 2
    雞蛋加入白砂糖拌勻。
  • 3
    加入牛奶拌勻。
  • 4
    再加入鮮奶油拌勻。
  • 5
    將起酥皮分層疊好。
  • 6
    捲起來。
  • 7
    分成7等份,並用麵桿將起酥皮桿成圓形。
  • 8
    1.舖在烤模裡,倒入蛋液。 (蛋液裝七分滿,避免膨脹溢出) 2.送入烤箱。 (烤箱220度/25分鐘)
  • 9
    美味的葡式蛋塔出爐囉~
小撇步

蛋液不可倒太滿,避免烘烤時膨脹滿出來,約七分滿即可。

2019/05/04 發表 4,390 瀏覽
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