百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
美人妤
29 食譜 57 粉絲

桑葚奇亞籽果醬

桑葚奇亞籽果醬

描述

天然水果、養肝益腎,加上奇亞籽更富含omega-3和膳食纖維✌

29 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 桑葚用清水溫柔沖1-2遍,水倒掉,加入鹽巴,倒食用水浸泡7分鐘,瀝乾水,呈到盤子風乾半小時

  • 石頭鍋熱鍋,直接倒入桑葚,開中偏大火煮開,邊煮邊用鏟子把桑葚壓成泥狀,等煮開後,調小火煮10分鐘,每4-5分鐘翻攪一下,確保沒有粑鍋。

  • 煮到7分鐘左右,加入蜂蜜和奇亞籽繼續翻攪~ 煮到軟爛即可關火。

  • 呈出放陶瓷碗中,等待冷卻後,加入一顆檸檬汁,再補一小匙奇亞籽~
呈入玻璃罐中,放冷藏,保存約1-2星期。

    呈出放陶瓷碗中,等待冷卻後,加入一顆檸檬汁,再補一小匙奇亞籽~ 呈入玻璃罐中,放冷藏,保存約1-2星期。

小撇步

¥奇亞籽和蜂蜜遇熱營養會改變,建議可一樣在冷卻後加入即可。
¥桑葚含有某種酸,與鐵製品在一起會產生有害物質,建議鍋子或器具避免鐵製品

5,757 瀏覽
avatar
美人妤 29 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 南瓜 瓜仔肉 酸辣湯 櫛瓜 小黃瓜 地瓜 雞肉 蕃茄燉牛肉 義大利麵 三杯雞 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 金針菇 四季豆 炒麵 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜 麻婆豆腐 台式泡菜 餅乾 家常菜 滷肉 早餐 涼拌小黃瓜 雞湯 杏鮑菇 花椰菜 粽子 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 茄子 高麗菜飯 排骨 豆腐 馬鈴薯 炒飯 打拋豬 菠菜 糖葫蘆 香菇雞湯 湯麵 玉米濃湯 娃娃菜 竹筍 白菜滷 鮭魚