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柚子
154 食譜 748 粉絲

寶寶餐包(低糖少鹽無奶油)

寶寶餐包(低糖少鹽無奶油)

描述

小朋友吃的麵包,外面的鹽巴加的比較多,乾脆自己做,沒有添加奶油,少糖少鹽,吃起來更安心❤️看起來很樸素簡單,但是就是淡淡的麵粉香味,適合寶寶

175 說讚 2 留言

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料揉成團之後蓋上保鮮膜密封包好放入冰箱冷藏大約一個晚上

    將所有材料揉成團之後蓋上保鮮膜密封包好放入冰箱冷藏大約一個晚上

  • 取出稍微回溫之後,分成六等份,滾圓,進行第二次發酵, 40度大約一個小時,發酵到兩倍大就可以

    取出稍微回溫之後,分成六等份,滾圓,進行第二次發酵, 40度大約一個小時,發酵到兩倍大就可以

  • 180度烤箱預熱之後,烤10分鐘,蓋上錫箔紙再烤10分鐘左右就可以了

    180度烤箱預熱之後,烤10分鐘,蓋上錫箔紙再烤10分鐘左右就可以了

  • 很簡單的小餐包,但是適合小寶寶吃,沒有奶油,只有單純的麵粉香

    很簡單的小餐包,但是適合小寶寶吃,沒有奶油,只有單純的麵粉香

  • 麵團拉絲柔軟好吃😋

    麵團拉絲柔軟好吃😋

小撇步

外面賣的麵包大多會添加奶油還有一些添加物,鹽巴也加了不少,自己在家裡做比較安心,小朋友吃的也開心

1.1 萬 瀏覽
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柚子 154 食譜 748 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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留言

共 2 則
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  • Betty
    Betty

    抱歉,再請教一下,若是用中筋麵粉可以嗎?

    不行喔 中筋麵粉口感不同喔

  • Betty
    Betty

    您好,請問水可以改為配方奶嗎? 可以不加糖嗎?

    可以喔!

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