鹹魚炒飯 (露營OK)
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將鯖魚烤熟，切成小塊或細末，和蛋、飯、蔥花快炒一下，就上桌一盤DHA滿滿的美味炒飯了!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1事前準備: 烤箱預熱180度，烤鯖魚10分鐘; 或以鍋煎將鯖魚兩面煎熟
-
2將烤/煎熟的鯖魚切成小塊或末，將刺挑除
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3蛋打散，加點鹽，入油鍋煎至半熟盛起
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4再加一點點油，放入鯖魚塊，煎至香味飄出，放入白飯炒均勻
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5加入蛋和蔥花，加鹽、黑胡椒調味即完成!
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6請享用DHA滿滿的鹹魚炒飯~
小撇步
* 調理時間不含烤鯖魚時間(含預熱烤箱約20分鐘)
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