酒香桂圓甜米糕。傳家寶來著
收藏 1,382
留言 3
有 13 人跟著做
天氣漸漸轉涼，吃這個好適合
這種道地的台灣味好對秋天的味呀！
食材
圓糯米
1.5杯
米酒
1.5杯
龍眼乾
1小把
黃砂糖
適量
-
1圓糯米洗乾淨，瀝乾水分！ -
2浸泡在米酒裡1小時！
-
31小時候在上面鋪上龍眼乾，放入電鍋，外鍋放1杯水，電鍋跳起來後再悶10分鐘就可以依喜好用砂糖調味！
-
4充滿酒香又好吃的台灣味甜米糕就完成啦！
小撇步
1. 糯米一定要選擇比較Ｑ的圓糯米噢！
2. 完成的甜米糕只剩酒香，小朋友也可以吃爸爸媽媽不用擔心噢！
Bon Appétit!
歡迎到FB跟我交換食譜：）
https://www.facebook.com/BeverlymyPieceOfCake