日式蘿蔔雞肉煮物

日本男子小廚房 - かず
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描述

只需要切一切全丟進鍋裡煮就可以完成的簡單料理。
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

200g
400g
700cc
2~4顆
5大匙
4大匙
4大匙
2大匙

步驟

  • 切好白蘿蔔。
並將雞肉切一口大小。

    切好白蘿蔔。 並將雞肉切一口大小。

  • 煮水煮蛋,煮好剝殼。

    煮水煮蛋,煮好剝殼。

  • 同時將全部材料丟進另一個鍋子,蓋上蓋子中火煮20分鐘。(期間攪拌一下)

    同時將全部材料丟進另一個鍋子,蓋上蓋子中火煮20分鐘。(期間攪拌一下)

  • 做好的煮物湯汁放涼,加入水煮蛋,放入冷藏浸漬一晚,就很好吃了喔!

    做好的煮物湯汁放涼,加入水煮蛋,放入冷藏浸漬一晚,就很好吃了喔!

小撇步

燉煮前嚐一下醬汁的味道是否合胃口,藉此作調整,才能避免煮出太淡或太鹹的煮物喔! 此外,加入紅蘿蔔或蒟蒻絲也很好吃喔。

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