蕃茄蘑菇炒蛋(輕食版)

描述
輕食版的蕃茄炒蛋,沒有過多的調味,
和傳統的蕃茄炒蛋口味大不同,
也可加點檸檬汁🍋口感會更清爽哦...
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步驟
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蕃茄尾部劃十字
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汆燙1分鐘、沖涼、去皮
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蕃茄切大塊
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鴻禧菇切碎
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蛋打散
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蛋和菇加在一起攪拌均勻,下鍋煎熟
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煎好的蛋加入蕃茄和調味料攪拌均勻即可