豬肉韭菜炒蛋（五分鐘出家常菜）
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份量
2
人份
時間
5
分鐘
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1起油鍋，將豬絞肉炒香 -
2蒜粒切成蒜末，在絞肉炒出油脂後加入續炒
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3約略將蒜末炒香後，加入韭菜末
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4待香氣出來後，加入米酒（或清水）與醬油膏炒香
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5收汁後，將蛋打入快速拌炒。
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6將蛋炒香後，最後加入鮮磨白胡椒拌勻即可起鍋。
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