豬肉韭菜炒蛋(五分鐘出家常菜)

宅男小竹廚
20 食譜 68 粉絲
份量
2 人份
時間
5 分鐘

食材

1把
150克
1顆
3顆
一大匙
一大匙
  • 起油鍋,將豬絞肉炒香

    起油鍋,將豬絞肉炒香

  • 蒜粒切成蒜末,在絞肉炒出油脂後加入續炒

    蒜粒切成蒜末,在絞肉炒出油脂後加入續炒

  • 約略將蒜末炒香後,加入韭菜末

    約略將蒜末炒香後,加入韭菜末

  • 待香氣出來後,加入米酒(或清水)與醬油膏炒香

    待香氣出來後,加入米酒(或清水)與醬油膏炒香

  • 收汁後,將蛋打入快速拌炒。

    收汁後,將蛋打入快速拌炒。

  • 將蛋炒香後,最後加入鮮磨白胡椒拌勻即可起鍋。

    將蛋炒香後,最後加入鮮磨白胡椒拌勻即可起鍋。

3,725 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
宅男小竹廚
20 食譜 68 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

刈包 年菜 回鍋肉 燉牛肉 醉雞 紅燒獅子頭 雪q餅 佛跳牆 鹽水雞 泡菜鍋 新餐肉 植物肉 素食年菜 鴨賞 羊肉爐 部隊鍋 蝦子 糖醋魚 蒜頭雞湯 豬腳 牛排 米糕 東坡肉 鱸魚湯 壽喜燒 鮭魚 滷豬腳 薑母鴨 雞胸肉 糖醋排骨 麻油雞 紅燒牛肉 湯圓 烏魚子 獅子頭 鳳梨蝦球 水餃 發糕 砂鍋魚頭 脆皮燒肉 鱸魚 炸年糕 天使紅蝦 石斑魚 蘿蔔糕 紅豆湯 新豬肉 梅干扣肉 桂圓紅棗茶 紅燒肉