豬肉韭菜炒蛋（五分鐘出家常菜） 宅男小竹廚 20 食譜 68 粉絲 追蹤 96 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 韭菜 1把 豬絞肉 150克 雞蛋 1顆 蒜粒 3顆 小磨坊蒜風味油 適量 小磨坊鮮磨白胡椒 適量 米酒 一大匙 醬油膏 一大匙 起油鍋，將豬絞肉炒香 蒜粒切成蒜末，在絞肉炒出油脂後加入續炒 約略將蒜末炒香後，加入韭菜末 待香氣出來後，加入米酒（或清水）與醬油膏炒香 收汁後，將蛋打入快速拌炒。 將蛋炒香後，最後加入鮮磨白胡椒拌勻即可起鍋。 2019/04/28 發表 3,725 瀏覽
