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我的家常菜～小黃瓜黑木耳炒豬肉片

Name: 我的家常菜～小黃瓜黑木耳炒豬肉片 by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 小黃瓜（切片） 400克; 新鮮黑木耳（切片） 400克; [調味料～] 台鹽精製鹽 1大匙; 青蔥（切小段） 4支; [調味料～] 康寶鮮味炒手 1小匙; 豬肉（川燙去除血水，切片。） 500克; [調味料～] 福壽頂級香油 1小匙; 泰山玄米油 3大匙

描述

我的家常菜～小黃瓜黑木耳炒豬肉片。

6 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料～

步驟

1.起油鍋，爆香青蔥，小黃瓜，黑木耳，豬肉，調味，起鍋前，淋入香油即可。

小撇步

1.香油於起鍋前淋入，才能保有香氣。

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2022/12/13 發表

嘉藥食品系shujyun子屋雅食 692 食譜 329 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科，很喜歡在星期假日的課餘時間，複習一下在校所學的中丶西式點心，請家人丶朋友品嚐一下，雖然有著中式烹調的丙級證照，但我還是比較喜歡做中丶西式點心，不喜歡做菜，隨著念了嘉藥食品衛生系時，因課業日趨繁重，就很少做點心了。打從學校畢業後，曾任職於台西水產試驗所～實驗室助理丶味達香食品工廠～衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房～（西螺廠）～品管、助民生鮮食品工廠～衛生管理人員。

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