儀家儀食 7 食譜 32 粉絲 追蹤 切心兒童餐 描述 如何將剩菜剩飯變成完勝一餐 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞胸肉 一片 洋蘑菇 8朵 紫米飯 兩碗 蛋 3顆 醃料 和風醬油 2大匙 米酒 少許 黑胡椒粉 酌量 白胡椒粉 酌量 步驟 將雞胸肉片分別切成一口大小 將雞胸肉塊置入醃料內半小時 取出後沾太白粉 不用很厚 鍋內油量比一般炒菜多一點點即可 煎至變色即可起鍋 洋蘑菇切片 用橄欖油拌炒變色後 撒上黑胡椒粉即可起鍋 三顆蛋加牛奶少許 攪拌均勻後下鍋 用筷子順時針攪拌至自己喜歡的熟度 5,228 瀏覽 2019/04/28 發表