Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,214 粉絲 追蹤 香煎奶油馬鈴薯 夏天🌞就吃簡單的家常菜 描述 夏天就是想吃簡潔的菜餚,太過麻煩的都不太想煮,洗一洗馬鈴薯後切片,放在平底鍋煎並只需要兩款的調味料,就已經相當好吃耶! #素食 #蔬食 收錄在:【第168週】一週菜單 3,864 說讚 10 一起做 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 1顆 岩鹽 或 鹽 適量 現磨黑胡椒粉 適量 無鹽奶油 約1茶匙 橄欖油 適量 步驟 把馬鈴薯整顆清洗後 (不用削皮),切片 (厚度約0.5cm 不要切太薄,馬鈴薯會很容易煎得太焦和變得太過軟身) 倒入橄欖油熱鍋後,放入馬鈴薯片,轉用小火 將馬鈴薯片兩面煎至略焦,灑上少許的現磨黑胡椒粉和岩鹽,拌勻 然後,加入奶油煮至溶化後,混合馬鈴薯稍為煎一下,即成! 5 萬 瀏覽 2019/04/26 發表