香煎奶油馬鈴薯 夏天🌞就吃簡單的家常菜 分享傳送傳送列印 Onon ☆英國煮婦手帳★ 228 食譜 3,064 粉絲 追蹤 3,845 說讚 8 跟著做 3 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 夏天就是想吃簡潔的菜餚，太過麻煩的都不太想煮，洗一洗馬鈴薯後切片，放在平底鍋煎並只需要兩款的調味料，就已經相當好吃耶！ 食材 馬鈴薯 1顆 馬鈴薯 1顆 岩鹽 或 鹽 適量 岩鹽 或 鹽 適量 現磨黑胡椒粉 適量 現磨黑胡椒粉 適量 無鹽奶油 約1茶匙 無鹽奶油 約1茶匙 橄欖油 適量 橄欖油 適量 1 把馬鈴薯整顆清洗後 (不用削皮)，切片 (厚度約0.5cm 不要切太薄，馬鈴薯會很容易煎得太焦和變得太過軟身) 2 倒入橄欖油熱鍋後，放入馬鈴薯片，轉用小火 3 將馬鈴薯片兩面煎至略焦，灑上少許的現磨黑胡椒粉和岩鹽，拌勻 4 然後，加入奶油煮至溶化後，混合馬鈴薯稍為煎一下，即成！ 2019/04/26 發表 3.2 萬 瀏覽
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子瑩
青年非文才