黃金玄米健康油--- 香烤蔬菜鮭魚

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在家裡每個禮拜幾乎會吃到4次鮭魚~~
因為魚刺少+有豐富魚油 小朋友非常喜歡
這次烤鮭魚我又加上許多蔬菜 營影更均衡唷!
也可以烤洋蔥+蒜頭 風味更是好~~
以前考蔬菜都需要扮一點油 蔬菜才不會過乾 這是加上玄米油金黃色澤帶有淡淡清香 蔬菜烤起來很清脆香甜~~

食材

鮭魚 半片
胡蘿蔔 半條
鮮菇 半份
青椒 1條
少許
黑胡椒粒 少許
玄米油 1匙
  • 1 步驟1先將鮭魚抹上鹽 跟黑胡椒粒
  • 2 步驟2將蔬菜 菇類切好備用
  • 3 步驟3 將蔬菜菇類+入1匙玄米油(少許鹽跟黑胡椒) 拌好放進烤盤
  • 4 步驟4 放進可烤箱20分
  • 5 步驟5 蔬菜因為有包裹著玄米油 所以烤完後水份都還在!!!
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小撇步

2012/10/14 發表 3,946 瀏覽

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