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蒜頭飯(拌飯版)


isa小眼睛
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份量
3 人份
食材
1小鍋
10瓣
5瓣
1小碗
  • 1
    先把蒜頭、紅蔥頭切末。
  • 2
    用雞油爆香。有可以放多一點,比較好拌。(不要炸黑或太久
  • 3
    把已經爆香的油蔥酥(一部分)跟飯拌在一起。
  • 4
    用飯匙反覆加入,這樣比較能把飯粒跟拌料拌均勻。
  • 5
    完成後,在下面放一點剛剛炸過的油蔥酥,再淋上一點雞油,然後放上一點配菜,就是簡單的蒜頭飯❤️
2019/04/23 發表 877 瀏覽
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