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蒜頭菇菇雞飯

蒜頭菇菇雞飯

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份量

4 人份

熱量

食材

1隻

20顆

1包

2米杯

1
雞皮朝下乾煎至焦黃，切塊！
2
蒜頭煎至金黃色《小心不要煎太久，會變苦》
3
將米放置底部，放入雞腿肉，鴻禧菇，蒜頭！加入少許鹽巴調味！加入等量的水《因有加菇類，會出水，建議等量的水可以減半杯》

小撇步

先炸蒜頭後用蒜油煎雞腿，這樣雞腿會有蒜香味！

2019/01/01 發表 1,241 瀏覽

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