薇的愛食記 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蒜頭菇菇雞飯 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿 1隻 蒜頭 20顆 鴻禧菇 1包 米 2米杯 步驟 雞皮朝下乾煎至焦黃,切塊! 蒜頭煎至金黃色《小心不要煎太久,會變苦》 將米放置底部,放入雞腿肉,鴻禧菇,蒜頭!加入少許鹽巴調味! 加入等量的水《因有加菇類,會出水,建議等量的水可以減半杯》 小撇步 先炸蒜頭後用蒜油煎雞腿,這樣雞腿會有蒜香味! 3,753 瀏覽 2019/01/01 發表