Sammi Liang 741 食譜 2,272 粉絲 追蹤 莧菜雞肉 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 莧菜 1把 雞腿排 1盒 蒜頭 3顆 蔥 2支 薑 1小塊 辣椒 1條 醃料 鹽 適量 米酒 1大匙 調味料 醬油膏 2大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 水 1杯 步驟 莧菜小段,蒜頭、薑切片,辣椒切斜片,蔥切小段,雞肉切丁 雞肉先用醃料醃製備用 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,將雞肉炒至變白 承上放入蒜頭、薑、蔥、辣椒炒香,再下莧菜及調味料,蓋上鍋蓋燜煮8分 開蓋後拌炒均勻即可 7,118 瀏覽 2019/06/02 發表