魚香茄子炒五花肉 Lien 清淡料理試做 7 食譜 5 粉絲 追蹤 18 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 簡單好下飯 茄子非油炸 清淡提味 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 茄子 1條 豬五花 2人份 青蔥 少許 李錦記魚香茄子醬 半包 將茄子洗淨切段放鹽水中泡（避免氧化） 切點蔥白炒香後再炒熟豬五花 （魚香茄子醬可自己加薑、蒜、辣椒、青蔥、豬絞肉調製）我是買全聯的魚香茄子醬包倒入半包左右（一包大概可以做4人份）再加適量水並放入茄子煮熟 待茄子入味後撒些青蔥即可盛盤 小撇步 炒豬五花油少許即可 2019/04/20 發表 2,119 瀏覽
