番茄雞肉小丸子(減脂便當)


佳雯的愛妻便當
376 食譜 2,926 粉絲
限12字

今天做的番茄雞肉小丸子😊為了要消化冰箱買太多的雞胸肉,這次又剁泥~用蔥末和洋蔥末拌一起,加上現在好吃的小番茄和義式香料煨煮,試吃的結果👉真好吃

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
半副
數顆
適量
適量
1/4顆
半支
1大匙
1小匙
1顆
適量
適量
整顆番茄1顆
  • 將雞胸肉剁泥後加入所有調味料,拌成有黏性的泥。

    將雞胸肉剁泥後加入所有調味料,拌成有黏性的泥。

  • 這裡為了製造丸子表面焦感,所以我用少許橄欖油中小火慢慢煎(覺得麻煩的可直接水煮丸子,浮起即可),有焦感即可盛盤備用。 👉👉這裡雞肉丸子裡面沒有熟沒關係,後面還有番茄醬汁煨煮它。

    這裡為了製造丸子表面焦感,所以我用少許橄欖油中小火慢慢煎(覺得麻煩的可直接水煮丸子,浮起即可),有焦感即可盛盤備用。 👉👉這裡雞肉丸子裡面沒有熟沒關係,後面還有番茄醬汁煨煮它。

  • 同鍋倒入少許橄欖炒香蒜末後,倒入切好的小番茄,番茄炒出茄紅素就可倒入雞肉丸子和番茄糊一顆所有香料

    同鍋倒入少許橄欖炒香蒜末後,倒入切好的小番茄,番茄炒出茄紅素就可倒入雞肉丸子和番茄糊一顆所有香料

  • 切開番茄糊後加入30cc溫開水燜煮到收汁✔✔

    切開番茄糊後加入30cc溫開水燜煮到收汁✔✔

  • 減脂便當完成💗💗

    減脂便當完成💗💗

3,393 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
佳雯的愛妻便當
376 食譜 2,926 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜Bosch廚師機蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞康寶自然鮮巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋