香濃咖哩雞(也可用其他肉品代替) 如果你很討厭吃到水水不濃郁的咖哩,一定要看看這篇!

香濃咖哩雞(也可用其他肉品代替)


Tang lala
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如果你很討厭吃到水水不濃郁的咖哩,一定要看看這篇!

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
3大條
五顆
兩大顆
三盒
四顆
兩大湯匙
可加可不加
  • 1
    雞肉先煎至兩面金黃成盤放旁邊,然後洋蔥切絲,拍蒜,下奶油或椰子油或各半,然後下蒜頭、再來洋蔥絲炒到有點焦黃色,下番茄(平時如果不是用甜味蘋果咖哩塊我會再切蘋果下去燉再加些蜂蜜)伴炒一下再下剛剛雞肉伴炒,炒致半熟也可以,再跟紅蘿蔔放到鍋子加水一起煮。
  • 2
    煮十分後再加入咖哩塊再繼續煮,我習慣煮到快完成時候才加入馬鈴薯再燉,不然馬鈴薯會散掉。
  • 3
    我都會煮三十分,再悶個三十分。(悶越久越入味,可以下午煮好就放電鍋保溫或者蓋著鍋蓋到晚餐時候享用)
  • 4
2019/04/18 發表 1,997 瀏覽
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Tang lala
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