一鍋到底免開火~蒜香奶油雞肉炊飯(影片)

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描述

今天分享的炊飯實在太簡單完全沒難度,只要調味的好怎麼樣都好吃! 這道加進蒜泥後更增添風味,如果不喜歡蒜味的話當然也可以拿掉,最後放的奶油是為了增加香氣,健康取向改用初榨橄欖油或芝麻油也很讚喔!
影片教學:https://youtu.be/zjhApbxJbsE

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

200g (1杯)
50g (2朵)
40g
60g (1/2顆)
30g(10顆)
50g
調味料
200g
1/2小匙
1/4小匙
1小匙

步驟

  • 雞肉切塊狀、香菇去蒂頭切片、洋蔥切小塊、蒜頭去皮磨成蒜泥、紅蘿蔔切丁,備用。

    雞肉切塊狀、香菇去蒂頭切片、洋蔥切小塊、蒜頭去皮磨成蒜泥、紅蘿蔔切丁,備用。

  • 將白米洗淨瀝乾後倒入飯鍋裡,除了奶油外放入所有調味料與蒜泥,並用湯匙攪拌均勻。

    將白米洗淨瀝乾後倒入飯鍋裡,除了奶油外放入所有調味料與蒜泥,並用湯匙攪拌均勻。

  • 依序放入洋蔥、紅蘿蔔丁、香菇片、青豆仁、雞腿肉均勻鋪在米上,最後放上無鹽奶油。

    依序放入洋蔥、紅蘿蔔丁、香菇片、青豆仁、雞腿肉均勻鋪在米上,最後放上無鹽奶油。

  • 電子鍋可以使用什錦飯模式,煮好後用飯匙將米飯拌勻就完成香噴噴的炊飯了!
如果用大同電鍋,外鍋放1.5杯水,等電鍋跳起後悶15分鐘即可。|

    電子鍋可以使用什錦飯模式,煮好後用飯匙將米飯拌勻就完成香噴噴的炊飯了! 如果用大同電鍋,外鍋放1.5杯水,等電鍋跳起後悶15分鐘即可。|

小撇步

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小田太太の玩樂廚房 211 食譜 1.1 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

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留言

共 1 則
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  • 李小蓁
    李小蓁

    請問:雞高湯有含鹽還要在另外加鹽巴進去嗎?

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