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小潔的廚房記事
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【薩索雞】韓式辣味雞湯

【薩索雞】韓式辣味雞湯

描述

鮮嫩雞腿搭配鮮蔬燉至軟透, 運用市售辣炒肉片醬調味, 一鍋到底, 在家也能輕鬆享用韓式風味料理喔~^^

86 說讚

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 雞腿沖水洗淨; 白蘿蔔去除外皮切片; 蒜苗去除根部斜切

    雞腿沖水洗淨; 白蘿蔔去除外皮切片; 蒜苗去除根部斜切

  • 取一深鍋, 加入清水, 雞腿 蘿蔔 蒜苗, 大火煮滾

    取一深鍋, 加入清水, 雞腿 蘿蔔 蒜苗, 大火煮滾

  • 撈除表面雜質浮末, 改轉小火, 悶煮20分

    撈除表面雜質浮末, 改轉小火, 悶煮20分

  • 加入小磨坊 - 辣炒肉片醬、辣椒 蔥段

    加入小磨坊 - 辣炒肉片醬、辣椒 蔥段

  • 試味道? 依各人口味, 調整鹹淡

    試味道? 依各人口味, 調整鹹淡

  • 盛出, 擺入辣椒 香菜增色即完成

    盛出, 擺入辣椒 香菜增色即完成

小撇步

小磨坊 - 辣炒肉片醬 :韓式傳統家常風味
特選醃醬搭配泡菜與辣椒等辛香料製作，口味酸辣帶勁，香氣四溢，
適合搭配各種食材製作韓式料理，酸甜開胃，讓人大呼過癮。

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