雀巢月桂香煎雞
描述
此為禽售網一般組參賽料理，作者為徐聖霖
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步驟
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雞腿切三等份醃好調味料備用。
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調和雀巢1兩雞蛋粉5兩水再把四兩的低筋麵粉放進去一起攪拌。
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放在塑膠袋綁起來備用。
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鍋子內放少許油煎雀巢。
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把大黃瓜切圓長片備用。
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甜椒去頭尾切兩長條燙熟放冷水備用
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鍋子燒乾放少許油去煎雞腿煎到金黃放在已經擺好的盤飾
小撇步
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