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Tommy's 烘焙
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冰皮玫瑰花 創意甜點

冰皮玫瑰花 創意甜點

描述

玫瑰花非常適合拿來送禮,但往往凋謝的特別快,用好吃的冰皮就可以快速完成這束可以「吃」的玫瑰花囉!

30 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將100g冰皮粉加入85g冷開水攪拌至表面光滑。

    將100g冰皮粉加入85g冷開水攪拌至表面光滑。

  • 9g白油分2~3次加入攪拌均勻

    9g白油分2~3次加入攪拌均勻

  • 加入紅色色素攪拌均勻

    加入紅色色素攪拌均勻

  • 捏成適當大小當花蕊(上下尖中間胖),用花瓣(薄片)一片片包覆

    捏成適當大小當花蕊(上下尖中間胖),用花瓣(薄片)一片片包覆

小撇步

Tommy’s 冰皮粉:https://24h.pchome.com.tw/prod/DBBY3O-A9009AQUN?fq=/S/DBBY3O

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Tommy's認為烘焙能讓人感到快樂。 Tommy's認為烘焙能製造幸福的回憶。 Tommy's希望每個人都可以感受到烘焙的樂趣。

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