夏日涼涼🥗莎莎醬佐雞肉秀珍菇溫沙拉


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跟著做

夏天要到了🌞
吃不下太熱的食物就可以來做美味的溫沙拉🥗
作法很簡單喲🙋🏻‍♀️

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    👩🏻‍🍳先把里肌肉用白胡椒跟鹽醃過10分鐘。
  • 2
    👩🏻‍🍳把番茄屁股後畫十字用水煮至皮皺皺的拿起來把皮剝掉。
  • 3
    👩🏻‍🍳將洋蔥、番茄切丁、切越小越好、生菜用開水洗淨。
  • 4
    👩🏻‍🍳熱油鍋下蒜頭炒香至金黃色把雞肉炒一炒,再把秀珍菇放下去炒勻,下一點紫洋蔥拌炒後,加入些許醬油提味、最後再放人九層塔就可拿起來備用。
  • 5
    👩🏻‍🍳最後把洋蔥、蕃茄、生菜、橄欖油、黑胡椒、檸檬汁半顆、一點點鹽巴、一點點糖(太酸再加),試試看味道後再把秀珍菇雞肉加在一起就完成囉!
小撇步

洋蔥切完要用冰水泡過去嗆味唷!
趁熱熱的雞肉吃非常美味唷☺️🥰

2019/04/14 發表 4,388 瀏覽
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