【低卡便當】營養師教你做!莎莎雞肉捲餅
描述
【莎莎雞肉捲餅】熱量478.5大卡、蛋白質28克、脂質18.5克、醣類50克
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晚上要和朋友聚餐,可以減少午餐的澱粉類食物,再以大量的蔬菜搭配少油的烹調方式,像是蒸、烤、乾煎等的方式。這樣攝取到了膳食纖維、維生素及植化素們,還不用擔心晚餐聚餐的蔬菜選擇太少,而且還有加速晚餐大餐的排毒、代謝功能喔!
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以平底鍋將捲餅皮烙過。
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小黃瓜洗淨,切條,將美生菜洗淨,以飲用水沖過,切小段。
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番茄、洋蔥洗淨,切小丁,再搭配少量檸檬汁、橄欖油、香菜及黑胡椒粉,製成莎莎醬。
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雞胸肉以橄欖油煎熟,切條。
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將起士、美生菜、小黃瓜、雞胸肉鋪在捲餅皮上,加上莎莎醬後捲起,即完成。
小撇步
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