香煎九層塔麻油蛋 九層塔不只可以做三杯料理,單純地搭配雞蛋,來個麻油香煎,香氣四溢、營養滿分,當早餐配粥、正餐配飯,帶便當更合適的一道簡易料理! 試做看看吧!你會愛上它的!...

香煎九層塔麻油蛋


收藏 67 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

九層塔不只可以做三杯料理,單純地搭配雞蛋,來個麻油香煎,香氣四溢、營養滿分,當早餐配粥、正餐配飯,帶便當更合適的一道簡易料理!
試做看看吧!你會愛上它的!
.
完整食譜在這,在網站發回響分享日常,加入幸福行列~
https://abbychen1995.wordpress.com/2019/04/24/08/

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
兩顆
九層塔(羅勒)
兩支
牛奶
三湯匙
調味料
麻油
兩湯匙
葵花油
一湯匙
鹽巴
一湯匙
白胡椒
適量
廚具
湯匙
一支
筷子
一雙
一把
砧板
一塊
平鍋鏟
一支
小支平底鍋
一支
  • 1
    食材如圖。
  • 2
    摘下九層塔葉子清洗乾淨,用刀切碎。 把蛋、牛奶、九層塔、鹽巴和白胡椒放進碗裡,用筷子攪拌均勻。
  • 3
    開火熱鍋,倒入葵花油和麻油,讓油均勻的分佈在鍋面。
  • 4
    倒入蛋液,保持中火,等蛋液凝固九成。
  • 5
    用平鍋鏟翻面,另一面繼續煎。
  • 6
    兩面都熟了,關火起鍋。
  • 7
    將蛋捲三折,後切成四塊擺盤,最後撒上白胡椒粉,淋上麻油增添香氣!
小撇步

美味秘訣都在這

https://abbychen1995.wordpress.com/2019/04/24/08/

2019/04/14 發表 938 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣