麻油九層塔蛋
份量
2
人份
熱量
食材
雞蛋
3顆
九層塔
依喜好
麻油
1匙
鹽巴
1小匙
-
1九層塔洗淨拔除硬梗.和蛋液少許鹽巴攪拌均勻 -
2麻油1匙熱鍋
-
3倒入蛋液
-
4待成形後翻面
-
5起鍋即完成
贊助
小撇步
麻油的燃點較低.不宜太大火熱鍋.避免焦味
