麻油九層塔蛋

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麻油搭上九層塔,起鍋前灑上米酒後,香氣彌漫了整個廚房,實在是很香啊!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

雞蛋 2顆
九層塔 1大匙
米酒 1大匙
鹽巴 半匙
麻油 1大匙
  • 1將蛋加入鹽巴打散
  • 2九層塔洗淨備用
  • 3麻油倒入鍋裡
  • 4熱鍋後倒入蛋花
  • 5將九層塔撒在蛋上面
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小撇步

翻面炒熟後打散,起鍋前倒入米酒即可上桌了。

2015/12/29 發表 2,239 瀏覽

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討論共 1 則

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😊⋯⋯對啊!真的簡單又營養,重點是很快速就能上菜哦!

2 年前