♡蒜香炒西洋菜♡


♡Chen Angel♡
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西洋菜可用手剝、粗梗不留、洗乾淨瀝乾,蒜頭切片、辣椒斜切,倒少許油爆蒜頭、辣椒下西洋菜拌勻+半杯水燜軟即可

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

半把
2顆
2/1匙
半杯
  • 西洋菜可用手剝、粗梗不留、洗乾淨瀝乾,蒜頭切片、辣椒斜切,倒少許油爆蒜頭、辣椒下西洋菜拌勻+半杯水燜軟即可

    西洋菜可用手剝、粗梗不留、洗乾淨瀝乾,蒜頭切片、辣椒斜切,倒少許油爆蒜頭、辣椒下西洋菜拌勻+半杯水燜軟即可

小撇步

用流動水洗菜、可以把菜的土洗的很乾淨

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留言

共 1 則
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  • paggi
    paggi
    試了這個食譜幾遍覺得不錯但菜還是有點苦味,後來發現炒之前可以先用熱水燙一下再澆冷水,腥味就會消失!

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