鹹蛋苦瓜 Yuki LW 216 食譜 1,802 粉絲 追蹤 446 說讚 5 一起做 2 留言 讚 收藏 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 苦瓜 1條 鹹鴨蛋 3顆 蒜瓣 5瓣 步驟 苦瓜去籽,把膜刮乾淨 苦瓜切薄片,約0.2~0.3cm 蒜切末 鹹蛋將蛋黃和蛋白分開,並搗碎 起一鍋滾水燙苦瓜,燙2分撈起備用 起一鍋油爆香鹹蛋黃 爆成泡泡狀 放燙熟的苦瓜拌炒 再放蛋白去炒 撒幾顆枸杞就好了 1 萬 瀏覽 2019/04/19 發表