鹹蛋苦瓜
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時間
15
分鐘
熱量
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1苦瓜去籽，把膜刮乾淨 -
2苦瓜切薄片，約0.2～0.3cm
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3蒜切末 鹹蛋將蛋黃和蛋白分開，並搗碎
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4起一鍋滾水燙苦瓜，燙2分撈起備用
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5起一鍋油爆香鹹蛋黃
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6爆成泡泡狀
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7放燙熟的苦瓜拌炒
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8再放蛋白去炒
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9撒幾顆枸杞就好了
有 4 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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