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南瓜蒸五花🎃

南瓜蒸五花🎃

描述

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食材

調味汁液

步驟

  • 材料如有

    材料如有

  • 調味汁液調拌均勻備用

    調味汁液調拌均勻備用

  • 油熱放入薑片 蒜片爆香

    油熱放入片爆香

  • 放入五花肉煎

    放入五花肉煎

  • 至肉表面焦黃感後
放入調味汁液
煮約5分讓肉入味
撈出肉
汁液留鍋中備用

    至肉表面焦黃感後 放入調味汁液 煮約5分讓肉入味 撈出肉 汁液留鍋中備用

  • 以一片肉一片南瓜排放於碗裡

    以一片肉一片南瓜排放於碗裡

  • 淋入鍋中汁液

    淋入鍋中汁液

  • 入電鍋蒸
(外鍋約放入1.5杯水)

    入電鍋蒸 (外鍋約放入1.5杯水)

  • 取出倒扣盤子

    取出倒扣盤子

  • 拿開碗即可

    拿開碗即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,124 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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