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紅藜香椿餅

紅藜香椿餅
10 說讚

食材

步驟

  • 生紅藜洗淨,所有材料放大碗中,用筷子攪成軟性麵糊。

  • 平底鍋燒熱,抹一層油,倒入麵糊,旋轉鍋子,使麵糊平均攤成大餅,稍乾後翻面,煎成兩面軟熟即可。

小撇步

烹飪小秘訣:
1.也可改用煮熟紅藜,煎成餅的口感不同。
2.以小火為宜,油不要太多。

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