紅藜香椿餅
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1生紅藜洗淨，所有材料放大碗中，用筷子攪成軟性麵糊。
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2平底鍋燒熱，抹一層油，倒入麵糊，旋轉鍋子，使麵糊平均攤成大餅，稍乾後翻面，煎成兩面軟熟即可。
小撇步
烹飪小秘訣：
1.也可改用煮熟紅藜，煎成餅的口感不同。
2.以小火為宜，油不要太多。
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