墨西哥牛油果醬多士 Guacamole 今天想介紹~墨西哥牛油果醬多士 Guacamole 牛油果是「超級食品」含多種維他命(如 A、B2 及 E)、豐富的不飽和脂肪和蛋白質、纖維、甘油酸等含量...

墨西哥牛油果醬多士 Guacamole


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今天想介紹~墨西哥牛油果醬多士 Guacamole
牛油果是「超級食品」含多種維他命(如 A、B2 及 E)、豐富的不飽和脂肪和蛋白質、纖維、甘油酸等含量亦高,對女性好處特別多~
有抗氧化、抗衰老,水溶性纖維有效減少膽固醇積聚,預防便秘,含有大量葉酸,減低子宮頸細胞病變,能預防子宮頸癌。

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份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
少許
少許
少許
1茶匙
2片
  • 1
    1a)切開牛油果一半,取出核及果肉放在碗內 1b)用叉把果肉壓成蓉,下檸檬汁攪勻以防變色 1c)加入岩盬、黑椒碎及辣椒仔調味,塗在麵包上即成
小撇步

可加入鮮蕃茄粒入醬內更美味(不含籽的水份部份)

2019/04/11 發表 529 瀏覽
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