百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cash Sun
5 食譜 8 粉絲

【摩堤_雙享鍋】牛肉炒米粉

【摩堤_雙享鍋】牛肉炒米粉
3 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 先處理米粉,大火燒熱水並且加入少許植物油,把米粉放下水燙 1分鐘,撈起瀝乾,用剪刀剪成適當長度,備用。

    先處理米粉,大火燒熱水並且加入少許植物油,把米粉放下水燙 1分鐘,撈起瀝乾,用剪刀剪成適當長度,備用。

  • 鍋子熱油依序放入 蝦皮、香菇、紅蘿蔔絲,炒至 5分熟 再加入牛肉絲

    鍋子熱油依序放入 蝦皮、香菇紅蘿蔔絲,炒至 5分熟 再加入牛肉絲

  • 牛肉絲炒到沒看到血色,再加入 高麗菜絲

    牛肉絲炒到沒看到血色,再加入 高麗菜

  • 加入香菇水

    加入香菇

  • 加入醬油

    加入醬油

  • 加入白胡椒粉

    加入白胡椒

  • 加入高湯冰磚

    加入高湯冰磚

  • 蓋上玻璃鍋蓋稍微悶煮至高麗菜軟,加入 芹菜、油蔥酥

此時若水分不夠可以加入一些熱開水

    蓋上玻璃鍋蓋稍微悶煮至高麗菜軟,加入 芹菜、油酥 此時若水分不夠可以加入一些熱開水

  • 倒入米粉拌炒均勻,煮至收汁

    倒入米粉拌炒均勻,煮至收汁

  • 可依個人喜好淋上沾醬  ( 我喜歡搭配海山醬 ),開吃了!!

    可依個人喜好淋上沾醬 ( 我喜歡搭配海山醬 ),開吃了!!

小撇步

更多食譜
pixnet https://goo.gl/ZdafD6
FB https://goo.gl/EVD1B2
-摩堤官網: https://www.multee.com.tw/
-粉絲專頁: https://www.facebook.com/multeesekond/
-LINE好友: https://line.me/R/ti/p/@multee

1,659 瀏覽
avatar
Cash Sun 5 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 小黃瓜 糖醋排骨 雞湯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 排骨 番茄 酸辣湯 雞胸肉 花椰菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 地瓜 馬鈴薯 炒飯 早餐 炒麵 白菜滷 玉米濃湯 南瓜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 鮭魚 滷肉 三杯雞 雞肉 高麗菜飯 台式泡菜 櫛瓜 粽子 杏鮑菇 義大利麵 高麗菜 家常菜 茄子 打拋豬 瓜仔肉 四季豆 豆腐 餅乾 糖葫蘆 娃娃菜 菠菜 湯麵 香菇雞湯 竹筍 蒸蛋